Gå ud i naturen, og saml ingredienser til mad og drikke

I en verden, hvor der bliver mere og mere opmærksomhed rettet mod naturlig mad, er det fedt at opleve, at flere og flere her i landet prøver af følge trop og fx dyrke deres egne afgrøder i køkkenhaver og i krukker og kasser på balkoner etc. På den måde har man fri adgang til sunde og rene grøntsager, bær og frugt, og det er godt for både appetitten og helbredet. Hvi du ikke har mulighed for at gøre netop det, eller du gerne vil indlemme flere naturlige afgrøder i din mad, hvorfor så ikke gå eller kør en tur i den danske natur og se dig om? På stranden, i skoven og i grøftekanten findes der er væld af muligheder, som du bare kan samle eller plukke. Svampe, bær, frugt, krydderurter og nødder er blot noget af alt det, som er til fri disposition og kun venter på at blive brugt. Inden du går i gang, er det dog en god idé lige at sikre dig, at der ikke bliver brugt sprøjtegifte i det område, som du besøger.